Daniela Mancini collabora con ECHOS ENGINEERING a partire dal 1999, presso la quale si occupa prevalentemente di consulenza in materia di igiene alimentare con redazione e gestione piani di autocontrollo per attività commerciali e piccola industria.
Ricopre inoltre incarichi di R.S.P.P, prevenzione e controllo del
rischio legionellosi e rischio biologico. È abilitata all’esercizio della professione di biologo con iscrizione all’Albo Nazionale dal 2001.
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